Careta de lechon

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERÍSTICAS

Es la parte de la canal de animales de la especie porcina que se obtiene al procesar la parte delantera de la cabeza.

Consumir tras un cocinado completo. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Perfectas para bares, restaurantes, gastrobares y catering.

Envasado de forma retráctil, sirviéndose congelado.

No lleva ingredientes en su composición.

Conservar a -18ºC.

Azúcares: 0,0

Hidratos de carbono: 0,0

Valor energético (KC): 128,0

Grasas: 6,7

Proteínas: 16,9

Sal: 0,2

Grasas saturadas: 2,9