Bola pulled pork (3 bolsas de 1 kg)

Bola pulled pork. Peso neto unidad: 1 kg. Peso neto caja: 3 kg. Peso Pieza: 35+/- 5g

Freidora de aceite: Sin descongelar, freír durante 3-4 minutos en abundante aceite caliente (180ºC). Dejar reposar durante 1-2 minutos

Reduce tiempos de preparación: permite servir platos de alta rotación en minutos, incluso en horas punta. No requiere largas cocciones ni preparación previa.

En bolsas de plástico dentro de caja de cartón

Relleno 85+/-5% (magro de cerdo 42+/-5%, cebolla, salsa barbacoa (Azúcares (jarabe de glucosa-fructosa, fructosa, melaza), agua, vinagre, tomate en polvo, almidón modificado, sal, especias, corrector de acidez (E- 330), colorante (E-150c), conservadores (E-202, E211), aroma, espesante (E-415), aroma de humo), aceite de girasol, harina de TRIGO, almidón modificado, sal), empanado 15+/-5% (harina de TRIGO, agua, sal, levadura y espesante E-412).

Conservar a -18ºC.