Solla entera eviscerada 400-600 g/pieza 10% (1 caja de 11kg)

Solla entera congelada. Nombre científico: Pleuronectes platessa. Peso neto caja: 9,9 kg. Tamaño: 400-600 g/pieza. Glaseo: 10%. Zona de pesca: Atlántico Noreste, fondos de Islandia (FAO 27). Método de producción: capturado mediante redes de arrastre. Producto IQF, ultracongelado de primera congelación.

Pescado blanco de alta calidad, bajo contenido en grasas (1,9 g/100 g) y sin hidratos de carbono. Fuente natural de proteínas (12 g/100 g). Producto ultracongelado para una óptima conservación de sus propiedades.

Solla (PESCADO).

Descongelar a temperatura de refrigeración. Producto crudo, cocinar antes de su consumo. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en 24 horas.

Producto IQF presentado en caja de 11 kg.

Conservar a -18ºC.