No hay usuario logeado > CONGELADO > PANADERIA Y BOLLERIA > BOLLERIA DULCE > NAPOLITANAS

Super napolitana de chocolate - 54 unidades (1 caja de 7,3 kg aprox.)

Super napolitana de chocolate congelada. Peso unitario: 135 g. Formato: 54 unidades/caja. Peso bruto caja: 7,3 kg.
Momentos de consumo: DESAYUNO Y MERIENDA ALMUERZO
Congelado
Refrigerado
Ambiente

CARACTERISTICAS

Super napolitana de chocolate congelada. Peso unitario: 135 g. Formato: 54 unidades/caja. Peso bruto caja: 7,3 kg.

MODO DE EMPLEO

Sin descongelar, fermentar 90 minutos y hornear 16-18 minutos a 180º.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Masa suave rellena de crema de cacao con avellanas de gran calidad.

ENVASE Y EMBALAJE

Envasado en 2 bolsas a granel en caja de cartón.

INGREDIENTES

Harina de trigo, crema con cacao (23%) (azúcar, aceites y grasas vegetales (palma, girasol), cacao desgrasado en polvo (3%), almidón, emulgente (lecitina de soja), pasta de avellanas, aromas y vainillina), margarina (grasa (palma) y aceites vegetales (girasol y soja ), agua, emulgente (E-471), sal, aromas, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes (E-304, E-306), colorante (betacaroteno)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo, emulgente (E-472e), dextrosa, antioxidante (E-300), enzimas.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Azúcares: 12,2
Hidratos de carbono: 49,0
Valor energético (KC): 476,0
Valor energético (KJ): 1 988,0
Grasas: 27,9
Proteínas: 6,1
Sal: 0,8
Grasas saturadas: 12,6
¿Necesitas ayuda?
Nuestros videotutoriales te lo ponen más fácil