VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto con una miga densa y prieta.
El pan aporta hidratos de carbono, que proporcionan energía, proteínas y un bajo porcentaje en grasas.
Fuente de fibra.
Importante mencionar su aporte en minerales como el calcio, el magnesio o el hierro así como vitaminas pertenecientes al grupo B.
INGREDIENTES
Harina de trigo, agua, levadura, sal, harina de centeno , complemento panario (Agente de tratamiento de la harina (E-300) y enzimas).