Lenguado del sur, entero eviscerado interfoliado. Nombre cientifico: Austroglossus microlepis. Zona de captura: FAO: 47 Atlântico Sudoriental Origen: Namibla Gramaje:300-550. Peso neto: 15kg aprox.
MODO DE EMPLEO
No congelar de nuevo tras descongelación. Consumir en 24 horas.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
El lenguado es un pescado blanco ligero y fácil de digerir, rico en proteínas de calidad, vitaminas del grupo B y minerales, ideal para una alimentación saludable y equilibrada.
Congelado
Refrigerado
Ambiente
