Mejillón al vapor (10 band x 500g)

Mejillon cocido al vapor 10 x 500g Nombre científico: Mytilus galloprovincialis. Formato: 10 bolsas/caja. Peso bolsa: 500GR Peso bruto caja: 5KG. Calibre: 30/40 piezas/kg Zona de pesca: Oceáno Atlántico noreste FAO 27 (Rías Gallegas). Origen: España.

Calentamiento en microondas: Introducir la bolsa sin pinchar en el microondas y programar a la máxima temperatura (aproximadamente 3 a5 minutos, dependiendo de la potencia del microondas) y listo para servir. Calentamiento en bolsa al baño maría: Poner la bolsa sin pinchar en agua hirviendo, al baño maría, durante 2 minutos a partir de hervir agua. Cortar la bolsa y servir mejillones. Al vapor en cazuela: Añadir agua en el fondo de la cazuela y esperar a que hierva, abrir la bolsa, introducir los mejillones en el recipiente y calentar durante 2 minutos.

Puede consumirse directamente una vez descongelado. Mejillón procedente de Galicia. Proteínas de alto valor biológico. Bajo contenido en colesterol y grasa. Ricos en vitaminas A y minerales como el Hierro, Fósforo y Zinc. Ayuda a reducir problemas cardiovasculares.

embolsado y termosellado al vacío y con tratamiento térmico (vapor, agua caliente, calor seco o cualquier otro sistema autorizado) y posteriormente congelado.

100 % Mejillón.

Conservar a -18ºC.