Filete de merluza con piel 60-115 g/pieza (Caja de 5 kg)
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Filete de merluza con piel 60-115 g/pieza (Caja de 5 kg)

Filete de merluza congelado con piel. Nombre científico: Merluccius capensis / paradoxus. Peso neto estuche: 5 kg. Peso pieza: 60-115 gr. Zona de pesca: Atlántico Sureste FAO 47. Arte de pesca: redes de arrastre.
Congelado
Refrigerado
Ambiente
RECETAS

CARACTERISTICAS

Filete de merluza congelado con piel. Nombre científico: Merluccius capensis / paradoxus. Peso neto estuche: 5 kg. Peso pieza: 60-115 gr. Zona de pesca: Atlántico Sureste FAO 47. Arte de pesca: redes de arrastre.

MODO DE EMPLEO

Descongelar en refrigeración y cocinar previamente al consumo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Producto porcionado. Congelado individualmente. Producto sin glaseo. Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular. Gran aporte en minerales como Fósforo, Calcio, Hierro y Magnesio. Rico en vitamina de tipo B.

ENVASE Y EMBALAJE

En bolsas de plástico dentro de estuche.

INGREDIENTES

Merluza.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Información nutricional

Valor energético (KC): 75,0
Grasas: 1,8
Proteínas: 14,8
Sal: 0,4
Grasas saturadas: 0,4
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