Rodaja de merluza 170 - 210 g/pieza 15% (1 caja de 6 kg)

Rodaja de merluza congelada de corte recto. Nombre científico: Merluccius capensis. Formato. 6 bolsas/caja. Peso bruto caja: 6 kg. Peso bolsa: 1 kg. Peso pieza: 170-210 g. Glaseo: 15 %. Zona de pesca: Atlántico Sureste {{FAO 47.}} Origen: Sudáfrica o Namibia.

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

MODO DE EMPLEO

Descongelar en la parte baja del frigorífico y utilizar como un producto fresco.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Producto porcionado. Congelado individualmente. Corte recto.

ENVASE Y EMBALAJE

En bolsas de plástico dentro de caja de cartón.

INGREDIENTES

Merluza.

VALORES NUTRICIONALES

Hidratos de carbono: <0,2 Valor energético en KC: 69 Valor energético en KJ: 293 Grasas: <0,3 Proteínas: 16 Sal: 0,07

Conservación

Conservar a -18ºC.

Alérgenos

Pescados