Mini ensaimada de hojaldre fermentado (150 unidades de 35 g)

La mini ensaimada hojaldrada 35g es una pieza de bollería congelada elaborada con harina de trigo, manteca y huevo pasteurizado.

Descongelar durante aproximadamente 30 minutos. Hornear entre 11 y 13 minutos a 180 °C

Formato individual ideal para desayunos y cafetería. Elaborada con manteca y huevo pasteurizado. Producto congelado que facilita la planificación y reduce mermas

A granel con papel parafinado

Harina de trigo, manteca (manteca de cerdo, azúcar, antioxidante E306, endurecedor E471), agua, azúcar invertido, huevo líquido pasteurizado, levadura, sal, gluten de trigo, dextrosa, emulgente E472e, agentes de tratamiento de la harina (E300 y E920), colorante (curcumina) y enzimas

Conservar a -18ºC.