Morcillo de ternera troceado (1 bolsa de 2,2kg)

Morcillo de ternera troceado congelado. El producto presentará las siguientes características: - Presentará: Consistencia firme y compacta al tacto, sin coloraciones anormales y olor característico. - Las piezas estarán exentas de grasa exterior, aponeurosis, tendones y adherencias. Formato: 6 piezas de 2,2 kg aprox.

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

MODO DE EMPLEO

El producto ha de ser consumido en todo caso previo tratamiento culinario. No congelar una vez descongelado.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

El producto no contiene alérgenos. La ternera se caracteriza por tener un gran poder nutricional, gracias a que cuenta con proteínas de gran calidad y es rica en agua. El morcillo en concreto se puede utilizar para cocidos o para un buen caldo.

ENVASE Y EMBALAJE

Presentación en bolsa vacío individual.

INGREDIENTES

Carne de vacuno como único ingrediente. Proviene del muslo de delantero sin hueso y de la bola sin hueso.

Conservación

Conservar a -18ºC.