Morenito de chocolate. 1 caja de 3 kg. Producto de repostería, elaborado a partir de una masa dura, elaborada a base de harina, grasa y azúcar. Se encuentra recubierto por un baño de cobertura de chocolate negro.
Aspecto: de apariencia troncocónica y color marrón oscuro en el exterior,
característico de la cobertura de chocolate, e interiormente de color de harina
tostada.
▪ Olor: a harina tostada, chocolate y matices de avellana.
▪ Sabor: sabor azucarado, a harina tostada y chocolate, con matices de avellana.
▪ Textura: exteriormente terso y compacto e interiormente granuloso y mantecoso.
MODO DE EMPLEO
Conservar el lugar fresco y seco
Fecha de consumo preferente: 18 meses
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Ideal para cafés y postres, que ayuda a incrementar el consumo por impulso y a mejorar la experiencia del cliente con un producto sencillo y reconocible.
ENVASE Y EMBALAJE
Envasadas individualmente, en cajas a granel de 3 kg. Su peso unitario es de 20 g.
INGREDIENTES
Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico, azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada
(palmiste), cacao en polvo (3%), aromas, emulsionante (lecitina de soja).