Pastel de manzana - 30 unidades (1 caja de 5,25 kg aprox.)

Pastel de manzana congelado. Peso unitario: 175 g. Formato: 30 unidades/caja. Peso bruto caja: 5,25 kg.

Descongelar 30 minutos y hornear 18-20 minutos a 180º.

Hojaldre fino y crujiente. Relleno de crema pastelera y manzana Golden.

Envase interior a granel con papel parafinado en bolsa a granel en caja de cartón.

Relleno (40%) (manzana (22%) (manzana, antioxidantes (ácido ascórbico, ácido cítrico), sal), crema (18%) (agua, azúcar, almidón, suero de leche , dextrosa, espesante (E-401), grasa vegetal (coco), gelificantes (E-339, E-450, E-460, E-516), sal, conservador (E-202), acidulante (ácido cítrico), aromas, colorantes (betacaroteno, E-170)), Harina de trigo, margarina (grasa (palma) y aceites vegetales (girasol y soja ), agua, emulgente (E-471), sal, aromas, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes (E-304, E-306), colorante (betacaroteno)), agua y sal.

Conservar a -18ºC.