MODO DE EMPLEO
Fritos: descongelar los pimientos, rebozarlos pasándolos por harina y huevo, y freírlos a fuego medio unos 4 minutos dándoles la vuelta para dorar ambos lados.
En salsa: Preparar la salsa deseada, verter sobre los pimientos previamente descongelados y calentar durante 5 minutos.
INGREDIENTES
35% Pimiento del piquillo, agua, 14% bacalao parcialmente desalado, cebolla, aceite de oliva, harina de trigo, aceite de girasol, suero de leche, sal y perejil.