CARACTERISTICAS
Profiteroles con un relleno de crema de avellanas y con cubierto de sabor chocolate y avellanas.
Peso bruto caja: 1.250 g/bolsa.
Peso pieza: 3 g.
Caracteristicas organolépticas:
Apariencia : Forma redonda (no se desmorona), con un relleno de sabor chocolate y avellanas.
Color del bizcocho: marrón dorado
Color del relleno: marrón
Color del cubierto: marrón oscuro.
Sabor : Sabor típico de pasta de profiteroles, crema, chocolate y avellanas.
Textura : Crema, avellanas y chocolate en un bizcocho crujiente.
INGREDIENTES
Azúcar, nata 18%, aceites y grasas vegetales (palma, palmiste, coco, karité, colza), huevos, leche desnatada, harina de trigo, cacao en polvo desgrasado, chocolate en polvo 3% (azúcar, cacao en polvo 33%), avellanas 3 %, suero de leche en polvo, leche entera, aromas naturales, maltodextrina, almidón, emulgentes (triestearato de sorbitano, lecitina de soja, lecitina de girasol, mono y diglicéridos de ácidos grasos), sal, estabilizador (carragenano).
Puede contener otros frutos de cáscara.