Cola de rape congelada.
Nombre científico: Lophius litulon.
Peso pieza: 300-500 gramos.
Formato: 1 caja de 4kg.
Glaseo: 20 %.
Zona de pesca: {{FAO 61.}}
País de transformación: China.
Cola de rape congelada.
Nombre científico: Lophius litulon.
Peso pieza: 300-500 gramos.
Formato: 1 caja de 4kg.
Glaseo: 20 %.
Zona de pesca: FAO 61.
País de transformación: China.
MODO DE EMPLEO
Descongelar en la parte baja del frigorífico y utilizar como un producto fresco.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Sin piel.
Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular.
Gran aporte en minerales como fósforo, calcio, hierro y magnesio.
Rico en vitamina de tipo B.
Congelado
Refrigerado
Ambiente
