Rodaja de tintorera sin piel 15% (Caja de 7 kg)

Rodaja de tintorera o caella (Prionace Glauca) sin piel. Peso neto caja: 7 kg. Glaseo: 15%. Origen: España, Portugal y Escocia, FAO 21, 27, 31, 34, 41, 47, 51, 87.

Cocinar completamente antes de consumir.

Producto sin piel y con espinas. La tintorera es un pez semigraso, de fácil digestión que se suele recomendar para las personas con problemas de estómago o que sufren de digestiones muy pesadas. A nivel de vitaminas se caracteriza por su contenido en vitamina A y E. La vitamina A ayuda a la formación de la piel y las mucosas, además de para mejorar la visión nocturna, mientras que la E que es un potente antioxidante, que fortalece nuestro sistema inmunitario. Además, aporta gran cantidad de proteínas con aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en un alimento ideal para deportistas.

A granel en bolsa alimentaria dentro de caja de cartón.

Tintorera congelada.

Conservar a -18ºC.