Cabecero de sajonia (1 caja de 3 kg aprox.)

Cabecero de Sajonia. Peso pieza: 3 kg aprox. Formato: 1 pieza. Origen: Unión Europea.

Es conveniente un tratamiento de cocinado previo antes de su consumo.

Ideal para filetear y hacer a la plancha.

Aguja de lomo de cerdo con hueso (85%), agua, almidón, proteína de cerdo, sal común, dextrosa, emulgentes (E-451i, E-450iii, E-452i), gelificante (E-407), corrector de acidez (E-331iii), antioxidante (E-301), potenciador del sabor (E-621), extracto de levaduras, espesantes (E-412, E-415), conservador (E-250), aceite esencial de pimienta negra y Colorante (E-120)

Caja de cartón blanca con el anagrama de Garlaiz en su interior, el producto envasado al vacío de forma individual, con una tira de tela parafinada cubriendo la zona del hueso en una bolsa de plástico de 300*550 mm de alta barrera (SS).

Conservar entre 0ºC y 4ºC.