PORCIONES DE SALMÓN C/P 120-160

Porciones de salmón congelado. Nombre científico: Oncorhynchus Gorbuscha. Peso neto caja: 5 kg. Peso pieza: 120 - 160 g. Glaseo: 20%. Origen: China. Zona de pesca: FAO 67 Pacífico nordeste o FAO 61 Pacífico noroeste. Método de producción: pesca extractiva. Arte de pesca: redes de arrastre.

Congelado

Refrigerado

Ambiente

RECETAS

CARACTERISTICAS

MODO DE EMPLEO

Cocinar previo consumo.

VENTAJAS Y BENEFICIOS

Congelado invidualmente. Producto porcionado. Sus proteínas contribuyen a mantener los huesos y la masa muscular. Gran aporte en minerales como Fósforo, Calcio, Hierro y Magnesio. Rico en vitamina de tipo B.

ENVASE Y EMBALAJE

En caja de cartón.

INGREDIENTES

Salmón.

Conservación

Conservar a -18ºC.

Información nutricional

Valor energético (KC): 150,0

Valor energético (KJ): 628,0

Grasas: 4,0

Proteínas: 25,0

Sal: 0,2

Grasas saturadas: 1,0