VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto porcionado en tacos pequeños.
La caella posee una carne muy tierna, que suele gustar mucho a los niños. Tiene una textura agradable y un sabor suave. Se suele preparar en tacos, ya sean adobados o no.
Es un alimento rico en aminoácidos, sustancias esenciales para el correcto desarrollo del organismo humano.
También es una importante fuente de vitaminas A y E.