CARACTERÍSTICAS
Traseros de pollo.Producto congelado procedente del despiece de canales frescas de pollo. Corresponde a los cuartos traseros del pollo con medio espinazo, piel y hueso, obtenidos mediante un corte transversal a media canal. 325-385g.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Producto de pollo congelado listo para su uso en restauración, colectividades e industria alimentaria. Disponible en distintos gramajes y formatos adaptados a diferentes necesidades profesionales. Disponible en formatos IQF, interfoliado y granel.